Galicia cuenta con una gran variedad de razas autóctonas en peligro de extinción. A pesar de que en los últimos años se ha incrementado el nacimiento de nuevos ejemplares no logran superar el riesgo a la desaparición. Concretamente, y en el conjunto de Galicia, el índice de censo incrementó de un 1,4% al 25,4% en apenas un año.
Tipos de razas
Ovella Galega y Cabra Galega. La raza agrupa animales de pequeño tamaño, proporciones equilibradas, lanudos y especialmente de color blanco.
Galiñas de Mos. Es una de las razas más antiguas de la Península Ibérica. Cuenta con una cresta denominada técnicamente en guisante. Una raza muy dura que se adapta perfectamente a condiciones climatólogas extremas.
Porco celta. La raza porcina agrupa los animales de tamaño más grande y rustico. Muy adaptados a su explotación en régimen.
La vaca cachena. Es una raza bovina de talla reducida y una gran cornamenta. Con un color avellanado y pezuñas negras.
