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10 Enero 2019

El churrasco y los beneficios para la vida

  • El Churrasco Y Los Beneficios Para La Vida 1/1

El churrasco proporciona excelentes beneficios para la vida y para nuestra salud mental, pues además de los buenos nutrientes presentes en las carnes, también trae beneficios para nuestra salud emocional. El churrasco siempre proporciona alegría y felicidad, lo que es óptimo para controlar y disminuir el estrés diario.


Las vacaciones y los fines de semana son siempre una gran oportunidad para saborear una buena barbacoa con la familia y con los amigos. La carne roja asada en la brasa es la opción preferida, el alimento es rico en hierro, posee proteínas de alto valor biológico y es la principal fuente de vitamina B-12.


La carne roja es un alimento importante para el desarrollo humano, pues posee nutrientes esenciales para nuestro organismo, como el hierro que es capaz de prevenir la anemia y actúa en la formación de hemoglobina, responsable de transportar el oxígeno en el organismo.


En las carnes rojas, también se pueden encontrar proteínas que contribuyen al crecimiento de los músculos, órganos y todos los tejidos. Son los nutrientes más importantes encontrados en el alimento.


Las carnes rojas se consideran completas, pues contienen los nueve aminoácidos esenciales, ya que el hierro presente en los alimentos de origen animal es mejor absorbido por el organismo y la carne roja sigue siendo la principal fuente de vitamina B12.


La carne roja hace bien al organismo por ofrecer nutrientes como el hierro, capaz de prevenir la anemia y actuar en la formación de la hemoglobina, es responsable por el transporte de oxígeno en el organismo. En ella, también se pueden encontrar proteínas que contribuyen al desarrollo muscular y tejidos del cuerpo.


Respecto a la carne blanca, hay algunos beneficios en su consumo, como la menor cantidad de lípidos, grasas saturadas y colesterol. Sin embargo, el valor biológico de la proteína de la carne blanca es inferior al de la roja, es decir, no es tan completa. 


Lo que está mas que claro es que cualquier churrasco que se precie debe contar con nuestra famosa Salsa O'Churrasco para lograr un éxito rotundo.